Descrição

Tipo: Vinho Branco País: Portugal Uva: Blend (Loureiro, Arinto e Trajadura) Região: Vinho Verde D.O.C Produtor: Casa Agrícola Portugal Teor Alcoólico: 12% Vinificação: Resultante de diferentes variedades da região, colhidas em setembro, no seu estado ideal de maturação. Segue-se a desengace total e a prensagem pneumática a baixa pressão. O mosto prensado é então decantado por cerca de 8 horas a 10ºC e transferido para cubas de fermentação alcoólica, num processo em que apenas leveduras selecionadas são utilizadas e que dura aproximadamente 10 dias, ocorrendo a uma temperatura controlada automaticamente de 14ºC Aromas: Aroma de frutos cítricos e floral Paladar: Na boca macio e harmonioso, com a presença de agulha que prolonga a sensação de frescura. Harmonização: É excelente como aperitivo e ótimo com refeições frias, saladas, peixe, marisco, comida oriental (sushi, sashimi...), carne branca, entre outros.