Descrição

Tipo: Vinho Rosé País: Portugal Uva: Blend (Vinhão, Borraçal e Espadeiro) Região: Vinho Verde D.O.C Produtor: Casa Agrícola Portugal Teor Alcoólico: 11% Vinificação: É um vinho resultante de uma mistura de diferentes castas tintas. Estas uvas provêm de vinhas com uma idade média de 25 anos. O processo de vinificação inicia-se com uma leve maceração a frio, seguida de toque, em que o líquido resultante será fermentado pelo método do vinho branco, a temperaturas controladas (17ºC). Finalmente, o vinho é mantido em cubas de inox, para posteriormente ser estabilizado e engarrafado. Aromas: O Cap Vinho Verde Rosé Meio Seco destaca-se por sua coloração rosada vibrante, que já antecipa a experiência sensorial que está por vir. No nariz, revela um bouquet delicado, com notas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, entrelaçadas com um leve toque floral, que convida a uma primeira degustação. Paladar: No paladar, a promessa de frescor é cumprida com maestria. Apresenta uma acidez equilibrada e uma suavidade que o torna meio seco, proporcionando um equilíbrio perfeito entre a doçura sutil das frutas e a vivacidade típica dos vinhos da região. A textura é leve, com um efervescente quase imperceptível, que adiciona uma camada extra de complexidade ao vinho. Harmonização: Ideal para ser servido frio, o Cap Vinho Verde Rosé Meio Seco é um acompanhante perfeito para pratos leves, como saladas, frutos do mar ou como aperitivo, para brindar os pequenos prazeres da vida. Sua versatilidade também permite que seja um excelente par para conversas agradáveis ao fim da tarde, capturando a essência da convivência e do compartilhamento de experiências.